臨江街道聯(lián)合多部門開展節(jié)約糧食主題實踐活動

　　為增強青少年糧食安全意識，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，近日，臨江街道聯(lián)合市科協(xié)、市婦聯(lián)共同開展節(jié)約糧食主題實踐活動。30余名青少年通過“課堂學習+工廠探秘+廚房實踐”的沉浸式體驗，深入了解糧食從播種到收獲，從田間到餐桌的完整過程。

　　活動中，志愿者老師通過播放生動的動畫視頻和現(xiàn)場講解，開展了節(jié)約糧食主題班會活動，向孩子們詳細介紹糧食從播種到收獲的耕種過程。班會還設置了“糧食知識小問答”環(huán)節(jié)，進一步科普節(jié)約糧食的重要性，讓孩子們深刻體會到“粒粒皆辛苦”的含義。

　　隨后，孩子們前往某農民專業(yè)合作社參觀。工作人員詳細講解了機械設備的工作原理，孩子們仔細觀看麥粒到面粉的加工過程。轟鳴的機器和轉動的輪帶深深吸引了孩子們的目光。

　　在培訓中心，孩子們親自動手學習制作面食，志愿者老師為孩子們準備了五顏六色的面團，一邊教學，一邊鼓勵孩子們舉一反三，將抽象的“珍惜糧食”理念轉化為具象的體驗，讓孩子們在親手實操中直觀感受每一捧面粉背后凝聚的自然滋養(yǎng)與勞動付出。

　　從觸摸麥粒的溫度到感受面團的呼吸，臨江街道用一次別開生面的糧食加工制作實踐體驗，在孩子們心中種下珍惜糧食的種子，養(yǎng)成愛惜每一粒糧食的良好習慣，將節(jié)糧、惜糧的意識內化于心、外化于行。（劉佳）